Имуностимулиращите свойства на черния бъз са известни от хиляди години насам. Той осигурява мощна защита срещу бактерии и инфекции, тонизира и увеличава енергията в човешкото тяло. Черният бъз е известен с това, че помага при симптоми на настинка и грип. Това е едно от най-често срещаните растения в света, които се влагат в медицински продукти. Сезонът на черния бъз предлага широк спектър от ползи за здравето, които се дължат на ценните имуностимулатори в него.
Витамин С
Витамин С е с базово значение за здравето по много причини, включително за понижаване на кръвното налягане, повишаване на колагена и предотвратяване на недостига на желязо.
Калций
Калцият е минерал, който поддържа костите, мускулите и нервите здрави.
Фибри
Черният бъз съдържа значително количество фибри, необходими за подобряване работата на червата и намаляване на кръвното налягане.
Флавоноли
Флавонолите помагат за намаляване на възпалението, както и за предотвратяване на заболявания.
Антоцианини
Това са веществата, което придават на бъза синьо и черно оцветяване. Антоцианините действат като антиоксиданти и имат положителен ефект върху кръвоносните съдове. Те помагат в борбата с инфекциите и болестите.
Ефикасен при настинка и грип
Черният бъз помага за облекчаване на симптомите на настинката и грип поради своите антиоксиданти, витамини, минерали, антивирусни и противовъзпалителни свойства. Всеки, който полага усилия да преживее по-леко грипните вирусни инфекции, трябва да помисли за добавяне на екстракт от черен бъз (чай, сироп) в ежедневието си. Бъзът традиционно се използва за облекчаване на симптоми на настинка и грип като треска, кашлица, възпалено гърло, натрупвания по лигавица (катар) и задръстване на горните дихателни пътища. Лабораторните и клиничните проучвания поддържат тези ползи и посочват имуномодулиращите, антивирусните и антимикробните свойства на бъза като основни причини.
Срещу грип А и грип Б
Доказано е, че екстрактът от бъз дезактивира щамовете на грип А и В. Две отделни клинични проучвания показват, че хората, които приемат черен бъз под формата на чай или сироп, могат да съкратят продължителността на грипните симптоми с до четири дни. При тях се наблюдава и засилено производство на антитела срещу грипния вирус. Същите хора съобщават за значителен спад в симптоми като треска, главоболие и мускулни болки. Заключението е, че консумацията на черен бъз облекчава симптомите на грип и остри дихателни инфекции, помагайки за бързото възстановяване на организма.
По време на пътуване
Бъзът също се оказва полезен за възрастни, които са загрижени за излагането на вируса на грип по време на пътуване. Установено е, пътниците на самолети, които са приемали екстракт от черен бъз в продължение на 10 дни преди пътуването, последвано от четири дни след пристигане, съобщават за по-малко случаи и симптоми на грип, отколкото останалите, които не са предприели превенция.
Краят на лятото е сезонът на черния бъз. Това е времето, в което можем да открием лековитите му плодове в полята извън града. Време, в което да се възползваме от шанса да се погрижим за здравето си, съхранявайки плодовете под формата на сироп или чай.
Разгледайте още: