Плодовете може би не са първото нещо, което ви идва на ум, когато мислите за източници на протеини. Но ако търсите други източници, дори и малките са от значение. Има плодове, които представляват разнообразен и приятен начин да добавите допълнителна доза протеин към вашия хранителен режим. Плодовете съдържащи протеини са темата на днешната статия.
Киви
Кивито съдържа 2 грама протеин в 100 грама плод. Много полезно е да го консумирате с кожата. Кожата на кивито съдържа високи нива на флавоноиди, неразтворими фибри иантиоксиданти. Всички тези вещества имат благоприятен ефект върху метаболитните функции на организъма (флавоноиди и антиоксиданти), храносмилателната система и сърдечно-съдовия апарат (неразтворимите фибри). Но все пак ако сте решили да консумирате този плод необелен, трябва да се уверите, че сте отстранили власинките от повърхността му и сте го измили добре с течаща вода.
Кайсии
100 грама кайсии съдържат 2,3 грама протеин. Сушените кайсии също са подходящи за бърза и вкусна закуска. 20 грама сушени кайсии ще ви осигури 1,1 грама протеин.
Къпини и малини
Не всички плодове са големи източници на протеини. Но къпините имат впечатляващите 2 грама протеин в 100 грама плод. Малините също имат относително високо съдържание на протеини. Те предоставят около 1,5 грама протеин/ 100грама плод. В комбинация с кисело мляко, вие имате вариант за закуска, пълна с протеини.
Стафиди
Ако предочитате сушени плодове, стафидите са добър залог за протеини. Една шепа стафиди осигуряват 1 грам протеин. Те са полезна закуска, добавени към овесени ядки или присъстващи зелените салати, поръсени за сладък вкус.
Банани
Бананите са с високо съдържание на калий, удобни за ядене в движение и могат да зареждат тялото ви по време на тренировка също толкова добре, колкото и спортна напитка, според проучванията. Освен това един средно голям банан има 1,3 грама протеин.
Грейпфрут
Този цитрусов плод не само с най-високо съдържание на витамин С. Освен това един среден грейпфрут осигурява 1,6 грама протеин. Фибрите допринасят за здравословното отслабване, създавайки усещане за ситост, а витамин С подсилва имунната ви система през по-студените месеци. Не забравяйте да консумирате сърцевината (жилавите бели парченца) заедно със сочната част на плода, защото там са всички полезни влакна.
Портокали
Това са друг чудесен източник на витамин С, а един среден портокал съдържа 1,2 грама протеин. Ако предпочитате само сока му, ще трябва да се разделите с голяма част от протеините- една чаша има само половин грам. За да се възползвате от всички протеинови предимства на този цитрусов плод, ще трябва да го похапвате цял.
Авокадо
100 грама съдържат 3 грама протеин. Пюрето ще ви осигури 4.6грама. За един плод това е максимумът белтъчини. Авокадото също изобилства на здравословни мазнини, фибри и калий, което го превръща в здравословно допълнение към храната. Знаете ли, че някои го предпочитат сладко? Опитайте в комбинация с нарязани праскови и поръсено с мед.
Протеиновите плодове са съчетание от ползи за тялото и разнообразен вкус, освежаващи ежедневното меню на привържениците на здравословното хранене.
Разгледайте още:
Пшеничен зародиш срещу стареене