Какво лекува гроздето?
В продължение на хиляди години гроздето се е използвало като лекарство при различни здравословни проблеми. Това е така, защото всяко гроздово зърно съдържа над 1600 полезни за здравето съединения. Какво лекува гроздето? – ще споделим в новата ни статия.
При сърдечни проблеми
Гроздето е добър източник на калий. Този минерал помага за балансиране на течностите в тялото. Калият понижава високото кръвно налягане и намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт. Повечето хора не получават достатъчно калий в ежедневието си, така че гроздето може да запълни липсата му.
Здрава кожа и коса
Гроздовите семки са богати на витамин Е, който помага на кожата ви да остане гладка и хидратирана. Съединенията в гроздето предотвратяват акнето и увеличават притока на кръв към скалпа ви за по-здрава и жива коса.
Защита на очите
Лутеинът и зеаксантинът в гроздето предпазват ретината и очната леща. Доказано е, че те увеличават визуалния обхват, намаляват дискомфорта от отблясъци и подобряват визуалния контраст. Също съкращават времето, необходимо на очите за възстановяване от стреса на ярките светлини. Проучванията показват, че диета, която включва грозде, може да предотврати или забави често срещаните очни заболявания като катаракта и глаукома.
Укрепване на имунната система
Съединение в гроздето, наречено ресвератрол, укрепва имунната система и защитава тялото от вируси и бактерии. Гроздовите съединения, включително антиоксиданти и полифеноли, помагат за защита на здравето и функцията на клетките, което е от голяма полза за имунната система.
Предпазва мозъка
Ресвератролът в гроздето забавя разграждането и умирането на клетките, което се случва естествено с напредването на възрастта. Гроздето пречи за образуването на вредни плаки в мозъка и забавянето на мозичната дейност.
Облекчава запек
Високото съдържание на вода в гроздето съдейства на храносмилателната система да работи по-гладко. Гроздето също изобилства от неразтворими фибри, което улеснява изхвърлянето на фекалната маса.
За пълноценен сън
Кожата на гроздовите зърна е с високо съдържание на мелатонин. Това е съединение, което подобрява съня. Проучванията показват, че мелатонинът предотвратява безсънието и подобрява настроението.
За ниска кръвна захар
Гроздето има нисък гликемичен индекс, което означава, че не повишава кръвната захар твърде бързо. Поради това то е добър избор, ако имате диабет. Полифенолите в лилавото грозде – съединенията, които му придават цвят – също съдействат за предотвратяване на диабет тип 2.
Защита от рак
Изследванията показват, че антиоксидантите в гроздето могат да предотвратят или забавят растежа на раковите клетки. Някои видове рак, от които гроздовите антиоксиданти могат да ви предпазят, включват рак на устната кухина, белия дроб, гърлото, панкреаса, простатата и дебелото черво.
Изберете правилния цвят
Количеството антиоксиданти в гроздето зависи от сорта, мястото на отглеждане и начина на бране. Ясно е обаче, че тъмночервеното и лилаво грозде съдържа повече антиоксиданти, отколкото белите или зелените видове.
Разгледайте още:
Пшеничен зародиш срещу стареене